nikoljja: (Default)
nikoljja ([personal profile] nikoljja) wrote2014-08-27 06:48 am

Винокурни Шотландии

Заглянув в словарь, я увидела, что
"Винокурня: Винокурня заведение, помещение для изготовления спирта, водки кустарным способом."
и что
"ВИНОКУ́РНЯ, винокурни, род. мн. винокурен, жен. (спец.). Заведение, где изготовляется хлебное вино."
Определений "винокурни", как завода по изготовлению виски, я не обнаружила (честно говоря не очень и искала, но на первых двух страницах поисковика - нет). Зато обнаружила многочисленное упоминание "винокурни" именно в статьях про изготовление Шотландских и Ирландских виски. Так что буду употреблять ее именно в этом варианте. Тем более, что посещение подобных заведений и дегустация виски - это один из поводов посетить Шотландию.
Ну и мы там были. Что мы, рыжие что ли?!.

OOley_wisky_1200-8188

Во время наших скитаний по Шотландии, мы посетили целых две винокурни.

OOley_wisky_1200-8219

OOley_wisky_1200-8217
Собственно говоря это и есть самогонные аппараты. Только очень большие :)

OOley_wisky_1200-8212
Шпаргалочка по размерам бочек :)

Пруд на территории винокурни:
OOley_wisky_1200-8205
Для процесса нужно много воды :)))

Просто так цветочки:
OOley_wisky_1200-8194

OOley_wisky_1200-8190


И вторая. В ней можно было фотографировать (в отличие от первой), но нельзя было дегустировать ибо приехали очень рано, еще не наливали.

OOley_wisky_1200-7607
Я же сказала, что надо много воды :)))

OOley_wisky_1200-7601

OOley_wisky_1200-7600

Вадик, разочарованный тем, что не нальют:
OOley_wisky_1200-7593
Нервно курит.

Винокурня снаружи:
OOley_wisky_1200-7589

И внутри:
OOley_wisky_1200-7575

OOley_wisky_1200-7574

OOley_wisky_1200-7566

Больше фотографий тут: https://www.flickr.com/photos/nikoljja/sets/72157646877171855/