nikoljja: (Default)
Add MemoryShare This Entry
posted by [personal profile] nikoljja at 03:56pm on 21/06/2018 under
Разговорами о еде навеяно...
Лично я уже почти год не имею проблемы с тем чем и где перекусить (ну почти не имею). Даже при всех моих ограничениях: сладкого нельзя, фруктов нельзя, глютена нельзя, а теперь еще и молочка под запретом. Но не имею я их лишь по одной причине: я не работаю в офисе. Дома еда всегда найдется.
Но! Если мне приходится мотаться по городу и прочим присутственным местам, то я оказываюсь в весьма затруднительном положении. Особенно, если вопрос не про поесть, а про по-быстрому перекусить (например, из-за отсутствия времени). В существующих точках быстрого питания с моими ограничениями, я могу взять ... воду, кофе без сахара или чай (тоже без сахара). Еда? Какая еда?
С разными киосками та же история. Ну пакетик орешков... ну (в лучшем случае) пакетик чищеной морковки. И всё!
И возник вопрос. Может я не там ищу?
Друзья, работающие в бизнес-центрах, вот есть ли у вас в бизнес-центре или рядом какие-то точки, где можно перекусить чем-то подходящим таким неполноценным едокам, как я? Ну капучино, там, на миндальном молоке? Или печеньки без сахара и глютена? Салатик, в конце концов, в который не напихано сухариков и т.д.? Снэки? Или действительно в городе такое днем с огнем такого не найдешь?
location: Москва
There are 21 comments on this entry. (Reply.)
 
posted by [identity profile] sosulenko.livejournal.com at 01:10pm on 21/06/2018
у меня Гео не Москва, но у нас в супермаркетах есть кулинарии, где есть всё: от салатиков(в том числе безмайонезных) до сушей, ну и там же диетические отделы со всякими батончиками и снеками и пр.
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 01:22pm on 21/06/2018
Батончики и снэки без глютена и без сахара одновременно? Вот ни одного такого не видела :( Даже в АВ и Вкусвилле. Они существуют в природе, но строго в специализированных магазинах. Ну или плохо ищу.
 
posted by [identity profile] sosulenko.livejournal.com at 01:28pm on 21/06/2018
Вот если честно я совсем в теме, батончики есть-есть, а какие именно не вникала.
Слушай, а брать простигосподи шаверму, но на тарелке без булки и соуса, а только мясо и овощи не вариант? Хотя фиг знает в чем они мясо маринуют(
Edited Date: 2018-06-21 01:29 pm (UTC)
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 01:31pm on 21/06/2018
На самом деле это нормальный вариант. Но вопрос скорее про то, что можно вот совсем на ходу пожевать. Типа кофе на вынос с каким-то снэком... Складывается ощущение, что поле совершенно свободное.
 
posted by [identity profile] sosulenko.livejournal.com at 01:35pm on 21/06/2018
А овощные смузи, те что не сладкие? У нас какие-то продают, но я в состав не вчитывалась
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 04:58pm on 22/06/2018
Где продают?
 
posted by [identity profile] sosulenko.livejournal.com at 08:49pm on 23/06/2018
у нас в некоторых супермаркетах сети spar, ну и в хипстерских местах)
Интересно, а их же можно брать с собой в термосе или типа того (если дома готовить)?
 
posted by [identity profile] rufous-rogue.livejournal.com at 04:52pm on 22/06/2018
А как насчет отделов в супермаркетах, где отметка "для диабетиков" или "диабетические продукты", по-разному их маркируют? Там должны быть такие вот снэки и печеньки, в небольших упаковках. Я правда в состав сильно не вчитывалась, но думаю, что подобрать что-то можно, там точно без сахара.
Edited Date: 2018-06-22 04:56 pm (UTC)
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 04:57pm on 22/06/2018
Прикол в том, что они с фруктозой, а при диабете 2 типа как раз фруктозу и нельзя.
Вторая проблема: найти продукт, который одновременно и без сахара и без глютена еще та проблема. И это тоже проблема диабетиков 2 типа.
Не! частично эти отделы проблему решают, но очень и очень частично.
Но я совсем про другое. Я про то, что не смотря на ограничения люди хотят иметь возможность перекусить на ходу без длительной подготовки. А вот тут похоже засада.
 
posted by [identity profile] cheschirskaya.livejournal.com at 05:56pm on 22/06/2018
вот бы кто то догадался бы сделать такой фастфуд для тех кто на кето и для диабетиков, думаю это пользовалось бы спросом...
правда ценники там на все конские, и многие предпочтут терпеть до дома, но не платить по 600-800 за перекус.
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 06:05pm on 22/06/2018
Спасение утопающих - как говорится.
Вообщем, есть некоторое количество мыслей на эту тему. Посмотрим что получится.
 
posted by [identity profile] cheschirskaya.livejournal.com at 06:32pm on 22/06/2018
я тут посмотрела сколько стоят детокс бутылочки в одной компании...
по 450 рублей за 330 милилитров.
и состав там - не сказать чтоб прям вот "через верх", себестоимость максимум 100 рублей.
короче купила я блендер себе новый, можщный, с бутылкой в комплекте, чтоб с собой брать.
а то прежний у меня не оч пригоден был.
сейчас осваиваю смузи из овощей.
первые эксперименты были несъедобны. на третий день уже начало что то получаться)))
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 06:34pm on 22/06/2018
А что ты туда добавляешь? Просто миксер есть, овощи тоже бывают. Может я зря в эту сторону не смотрю.
 
posted by [identity profile] cheschirskaya.livejournal.com at 06:47pm on 22/06/2018
миксер у меня тоже есть, и блендер погружной, но это не совсем то что надо получается.
в итоге взяла себе вот это:
https://www.shop.philips.ru/tekhnika-dlya-kukhni/prigotovleniye-sokov/statsionarnyye-blendery/blender-jelektricheskij-philips-hr3556.html
очень качественная штука.

в фаворитах у меня сейчас вот это:

1. Огурец без кожи, средний размер) - 1 штука
стебель сельдерея - 3 штуки
несколько веточек мяты
несколько веточек петрушки
пара долек лимона (с кожей)
1-2 таблетки сахарозаменителя
воды примерно 50-70мл, на глазок.

2. йогурт без наполнителей - примерно 150 мл
Огурец без кожи, большой размер) - 1 штука или два средних
Лимон - пара долек
пара веток петрушки
пара веток укропа
1 капля оливкового масла
соль или чуть чуть специи "французские травы"

3. это не на каждый день, т.к. ягоды.
кокосовое молоко 150 мл
творог - 2-3 столовые ложки
горстка замороженных ягод (черника/ежевика/смородина/клубника/малина) (примерно грам 50-60)
вода (50 мл примерно)
ваниль




 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 06:55pm on 22/06/2018
Спасибо!!!
 
posted by [identity profile] cheschirskaya.livejournal.com at 06:59pm on 22/06/2018
да не за что)
 
posted by [identity profile] cheschirskaya.livejournal.com at 06:35pm on 22/06/2018
ну не так чтоб все по сто, но какие то по сто, какие то по сто пятьдесят (если с кокосовым молоком)
короче, я тоже в раздумьях)
 
posted by [identity profile] rufous-rogue.livejournal.com at 06:15pm on 22/06/2018
Ясно, это конечно грустно((

А может, найти кого-то в городе из поваров или кондитеров, кто согласится за умеренные деньги приготовить вам что-то такое на неделю? Думаю, что такие люди найдутся, особенно если по ФБ клич кинуть.
И еще: вы думали уже насчет доставки готовой еды или нет? Есть специализированные сайты здорового питания, там можно подыскать что-то попробовать.
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 06:20pm on 22/06/2018
У меня лично проблемы ежедневной нет. Я же дома работаю.
Просто стало интересно, как другие справляются. Вдруг есть что-то, что я не знаю. Оказывается не особо-то есть. Увы... Хотя проблема распространенная.
 
posted by [identity profile] nastikk-a.livejournal.com at 06:10am on 27/06/2018
А неужели никто из тех кто готовит и привозит правильную еду не может тебе на неделю наготовить всяких удобных перекусов. Разложить их в удобные контейнеры и доставить. На такие сервисы даже не в темная я натыкаюсь
 
posted by [identity profile] nikoljja.livejournal.com at 06:23am on 27/06/2018
Насть! Я сама себе могу наготовить. Вопрос не в том, когда готовишься заранее, а в том, когда хоп! и внезапно лето в июле.

May

SunMonTueWedThuFriSat
1
 
2 3 4
 
5 6 7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31